Les causes du syndrome du canal carpien sont nombreuses et variées. Elles comprennent les mouvements répétitifs, la prédisposition génétique, les changements hormonaux, les blessures au poignet et d'autres conditions médicales comme le diabète et l'arthrite. Bien que leur rôle ne soit pas entièrement compris, ces facteurs de risque sont bien établis parmi les professionnels de la santé et la population.

A lesser-known contributor to the development and severity of CTS is diet. A lot  of patients don’t realize that poor eating habits can lead to inflammation which in turn increases swelling, aggravating pressure on the median nerve.

Comment pouvez-vous adapter votre régime alimentaire?

Certains aliments sont connus pour favoriser l'inflammation et, bien qu'ils ne soient pas directement à l'origine d'affections telles que le syndrome du canal carpien, ils peuvent exacerber les symptômes et provoquer des poussées. Alors comment savoir ce qu'il faut manger et ce qu'il faut éviter ?

Aliments à éviter

• Sucre

  • La réduction de votre consommation de sucre réduira l'inflammation

• Acides gras oméga-6

  • Les oméga-6 sont nécessaires à la croissance et au bon développement, mais une surconsommation peut entraîner plus de mal que de bien. Les aliments qui contiennent des acides gras oméga-6 sont les suivants:
    • -Maïs
    • -Soja
    • -Cacahuètes
    • -Mayonnaise
    • -Certaines vinaigrettes
    • -Raisin de Corinthe

• Gluten

  • Les aliments contenant du gluten sont l'une des principales causes d'inflammation dans l'organisme. Les pâtes, le pain, etc. sont des exemples courants d'aliments qui contiennent du gluten. De nombreuses personnes choisissent de se passer de gluten et obtiennent des résultats positifs. Cependant, limiter le gluten peut être tout aussi efficace.

• Glucides raffinés

  • Le pain blanc, le riz blanc et les pâtes sont des exemples de céréales raffinées. Elles sont connues pour déclencher une réaction inflammatoire dans l'organisme.

• La consommation d’alcool

  • L'alcool perturbe les fonctions intestinales normales, ce qui peut entraîner une inflammation.

• Les graisses saturées

  • Les régimes à forte teneur en graisses saturées peuvent non seulement provoquer des inflammations et des douleurs articulaires, mais ils présentent également un risque plus élevé de maladies cardiaques. Le fromage et les produits laitiers figurent en tête de cette liste. Limiter ces produits dans votre alimentation et opter pour des options à faible teneur en graisses peut réduire considérablement l'inflammation.

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Les aliments qui aident à réduire l'inflammation

De même que certains aliments peuvent nuire à notre organisme et déclencher ou aggraver une inflammation, d'autres peuvent contribuer à la combattre ou à la réduire.

• Acides gras oméga-3 et huiles de poisson

  • Ces aliments, appelés graisses polyinsaturées, contribuent non seulement à réduire l'inflammation, mais sont également connus pour améliorer les fonctions cérébrales et réduire le risque de maladie cardiaque et de diabète. Ces aliments comprennent le thon, le saumon, la truite et d’autres poissons.

• Grains entiers

  • Alors que les glucides raffinés déclenchent une inflammation, les céréales complètes sont censées contribuer à la guérison de l'organisme. Elles sont riches en fibres qui produisent des acides gras pour combattre l'inflammation, comme le blé complet, le seigle, l’orge, etc. sont de bons exemples de céréales complètes.

• Huile d'olive

  • Plutôt que de cuisiner avec de l'huile végétale, d'arachide ou de tournesol, optez pour l'huile d'olive. L'huile extra vierge est la meilleure, car elle est la moins transformée. Contrairement aux autres huiles, l'huile d'olive est considérée comme une graisse insaturée "saine".

• Fruits

  • Si les fruits ont mauvaise réputation en raison de leur teneur plus élevée en sucre, ces sucres sont d'origine naturelle, ce qui signifie qu'ils ne déclenchent pas la même réaction dans l'organisme que le sucre raffiné, comme les pommes, les myrtilles, les tomates et les ananas sont d’excellentes options pour combattre l’inflammation.

• Légumes crucifères

  • Les légumes comme le chou frisé, les épinards, la roquette, etc. sont pleins de fibres et d'enzymes qui réduisent l'inflammation. D’autres légumes plus populaires, comme le brocoli et le chou-fleur, figurent également sur la liste.

• Légumes-racines

  • L'ail, le curcuma, les oignons et le gingembre ont tous des propriétés anti-inflammatoires.

• Thé vert

  • Le thé vert est l'une des boissons les plus consommées dans le monde. Des recherches ont montré qu'il modifie la réponse inflammatoire de l'organisme. Il existe également des compléments alimentaires contenant du thé vert pour ceux qui n'en aiment pas la saveur.

• Chocolat noir

  • Le chocolat peut être riche en sucre et en graisses, mais le chocolat noir a des propriétés anti-inflammatoires. Consommé avec modération, il peut être une excellente friandise qui ne déclenchera pas de poussée.

Faut-il consulter un nutritionniste ?

Consulter un nutritionniste peut être utile si vous n'obtenez pas les résultats escomptés. Si vous souffrez d'une allergie non diagnostiquée ou d'une affection sous-jacente, cela peut contribuer à expliquer pourquoi les changements de régime alimentaire ne fonctionnent pas.

Avant de consulter un nutritionniste, votre médecin peut vous demander d'effectuer un bilan sanguin complet pour déterminer si vous présentez des anomalies et identifier les points à modifier dans votre alimentation.

Les nutritionnistes seront également en mesure d'adapter un régime alimentaire et un plan de supplémentation à vos symptômes. Si vous pensez vouloir consulter un nutritionniste, consultez d'abord votre médecin traitant et obtenez une recommandation de sa part.

Réflexions finales

Notre alimentation n'est peut-être pas directement responsable de l'apparition de douleurs chroniques et d'affections connexes, mais elle contribue certainement à la façon dont notre corps y réagit. En adoptant un régime alimentaire approprié, vous pouvez réellement améliorer les symptômes et réduire les poussées de maladies telles que le syndrome du canal carpien.

Si vous avez du mal à établir une liste complète d'aliments, consultez votre médecin pour connaître les possibilités qui s'offrent à vous.